<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"><channel><title>삼벅스 | 168시간 항아리 발효커피 이야기</title><description>168시간 항아리 발효, 2중 수작업 원두 선별, 맥반석 간접열 로스팅으로 만드는 백진삼 삼벅스. 커피를 고르는 기준과 제조 과정, 품질 정보를 정리합니다.</description><link>https://coffee.100jinsam.com/</link><language>ko-kr</language><item><title>커피 아크릴아마이드, 시험성적서 수치 읽는 법 (mg/kg·ppb·μg)</title><link>https://coffee.100jinsam.com/blog/coffee-acrylamide-test-report/</link><guid isPermaLink="true">https://coffee.100jinsam.com/blog/coffee-acrylamide-test-report/</guid><description>커피의 아크릴아마이드는 왜 생기고, 시험성적서의 mg/kg·ppb·μg은 어떻게 읽을까요? 식약처 권장규격 0.8mg/kg과 비교하는 방법까지 정리했습니다.</description><pubDate>Thu, 05 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>quality</category><category>아크릴아마이드</category><category>커피 발암물질</category><category>시험성적서</category><category>식약처 권장규격</category><category>ppb</category></item><item><title>발효커피란? 일반 커피와 다른 점 3가지</title><link>https://coffee.100jinsam.com/blog/fermented-coffee-difference/</link><guid isPermaLink="true">https://coffee.100jinsam.com/blog/fermented-coffee-difference/</guid><description>발효커피는 일반 커피와 무엇이 다를까요? 생두 발효, 로스팅 온도, 추출 방식의 차이와 삼벅스의 168시간 항아리 발효 공정을 정리했습니다.</description><pubDate>Wed, 04 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>process</category><category>발효커피</category><category>항아리 발효</category><category>저온 로스팅</category><category>콜드브루</category><category>삼벅스</category></item><item><title>하루 카페인 권장량은? 커피 몇 잔까지 괜찮을까 (식약처 기준)</title><link>https://coffee.100jinsam.com/blog/daily-caffeine-limit/</link><guid isPermaLink="true">https://coffee.100jinsam.com/blog/daily-caffeine-limit/</guid><description>식약처 카페인 권고량은 성인 하루 400mg, 임산부 300mg 이하입니다. 커피 종류별 카페인을 비교하고 하루 총량을 계산하는 법을 정리했습니다.</description><pubDate>Tue, 03 Nov 2026 00:00:00 GMT</pubDate><category>guide</category><category>카페인 권장량</category><category>하루 커피 몇 잔</category><category>카페인 함량</category><category>임산부 카페인</category><category>식약처</category></item></channel></rss>